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夜霧降臨, 燒烤攤上"嗞嗞"作響的烤肉配上冰啤酒,三五好友相聚,最是愜意不過,但在美味的背后,燒烤帶來的環(huán)境污染問題也一直令人擔(dān)憂,不管是室內(nèi)燒烤還是露天燒烤,每天大量的煙霧排放都會帶來不同的程度的環(huán)境污染。
燒烤油煙的特點(diǎn):濃度高,成份復(fù)雜
燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭,木炭烤的食物有很自然的炭香味,但木炭在燃燒時(shí)會產(chǎn)生大量的煙塵顆粒等,對空氣產(chǎn)生嚴(yán)重污染,且在燒烤過程中,由于油、調(diào)料、碳等燃燒產(chǎn)生高濃度混合煙氣(其中含有煙塵、油脂、油煙、異味等)則直接排入空氣中,增加對環(huán)境污染負(fù)荷。
活性炭除味裝置
遠(yuǎn)和油煙凈化器活性炭除味器安裝在靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備后端,利用活性炭孔隙對油煙中的異物產(chǎn)生吸附作用,達(dá)到去除異味的作用。
UV光解除味器
遠(yuǎn)和油煙凈化器設(shè)備選用高純石英玻璃管材,加上完善的制造工藝;紫外線功率輸出和臭氧輸出超出普通UV燈10%以上;可以在比較寬的溫度范圍內(nèi)保持此外線輻射輸出的穩(wěn)定;壽命長達(dá)10000小時(shí)以上